飯局上,領(lǐng)導(dǎo)為何突然讓你去催菜?有這4層含義越早明白越受益
溫馨提示:很多手機(jī)瀏覽器,比如百度app,都可以語音播報本網(wǎng)頁。方法打開本網(wǎng)頁之后,點(diǎn)擊 APP下方或上方"功能"按鈕,里面有一個"語音播報"按鈕,點(diǎn)擊即可收聽。
職場里,飯局,吃的是飯,布的卻是局。有的憑一次飯局提升,而我卻因一次飯局入坑,說來慚愧。
當(dāng)時,自己剛?cè)雵蟛婚L時間,辦公室主任看自己平時為人靠譜、工作努力、做事也踏實(shí),便有意識地想帶我再在人際交往上多做一些發(fā)展。
于是,便帶著我參加了一次不大不小的飯局,前后經(jīng)歷至今還記憶猶新。
來到飯局,剛一落座,主任便與入局的幾位客人彼此寒暄起來,隨即叫來了服務(wù)員,應(yīng)前來的客人要求,點(diǎn)了幾道菜之后,便開始喝茶、抽煙,慢慢嘮起了閑嗑。
從話語中能夠看出,主任與那幾位客人,關(guān)系還是蠻鐵的,有些私密的話,也正準(zhǔn)備毫不避諱地講出來。
在講之前,有一位客人問了一下主任:“老趙,這位是?”說完,用眼神瞟了我一眼。
“奧,這位是我的小老弟,人不錯,沒事兒,都是自家人?!敝魅巫隽藨?yīng)答。隨后便對我說,“小施,你去讓服務(wù)員添點(diǎn)水?!?br>
我便徑直去了,沒過多長時間就回來了。此時,菜已經(jīng)差不多上齊了。有幾位客人還想繼續(xù)嘮嗑,卻被主任打斷了,“菜上得差不多了,來,喝酒?!?br>
接下來,領(lǐng)導(dǎo)與幾位客人,開始左一杯、右一杯地推杯換盞,而我則自顧自地吃了起來。
沒過多長時間,領(lǐng)導(dǎo)對我說了一句:“小施,你去催一下服務(wù)員,是不是還有菜沒上???”
我應(yīng)了一聲,便出去了,但服務(wù)員卻說,菜已經(jīng)上齊了,于是自己便立即回來了。這次發(fā)現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)和那位客人,已經(jīng)不喝酒了,而是在談?wù)撝裁礀|西。
見我回來,隨即停止了交流。也不知誰喊了一句,“喝酒,來,干!”轉(zhuǎn)瞬間,喝酒的氛圍又出來了。
此時,我才猛然意識到,自己回來的太早了,也不是時候。于是趕忙對領(lǐng)導(dǎo)說:“主任,要不我再去加兩個菜?”
“不用了,都喝得差不多了,過會兒就散場了,你回去坐著吧?!痹倏粗魅文樕黠@有些難看。
回公司的路上,自己跟主任坐在一個車?yán)?。車沒開多長時間,主任便開口了:“小施啊,做點(diǎn)兒什么事兒,要長點(diǎn)兒腦子,有點(diǎn)兒眼力架,辦公桌上悶頭干工作可以,酒桌上悶頭吃飯就不行了?!?br>
一路上,主任給自己講了很多,顯然,這次考核沒能過關(guān)。但給自己帶來的教訓(xùn)還是挺深刻的。
做為領(lǐng)導(dǎo),除與自己部門人員聚餐,與公司之外的其他客人在一起吃飯,領(lǐng)導(dǎo)讓下屬無論是倒水、添酒、催菜還是買煙等等,都頗具醉翁之意不在酒的味道,更深層含義,主要有4點(diǎn),具體來講:
1.沒眼力架,注意
做為下屬,要在領(lǐng)導(dǎo)想到要做的事情之前,做出相應(yīng)的反應(yīng)。相反,若跟大象屁股一般,坐如泰山,一動不動。不知倒酒,不知遞菜,也不知清桌,缺少陪同保障人員的勤快勁與靈活性。
對此,領(lǐng)導(dǎo)肯定會心生不瞞,但考慮到客人眾多,礙于情面,也有照顧到你情緒方面的因素,便安排一個看似不起眼的小活,如催菜、添湯等,暗示你動起來,不要老坐著,一味地吃,而是要多服務(wù)一下其他客人。
2.有要事談,回避
這應(yīng)該是以催菜或者其他方式,讓你暫時離開的主要理由。一般來講,辦公桌上談公事,酒桌上論私事,而且,即使是公事,到了飯桌上,也容易轉(zhuǎn)化成私事。
如此一來,領(lǐng)導(dǎo)與在坐的一些客人,就要談?wù)撘恍┧矫茉掝},或者不方便公開的行為,至少,讓在場的你知道,是有些不合適宜的。
畢竟,許多不該自己知道的事情,知道多了也不好,既可能受牽連,還可能惹禍上身。
了解到這些,對于領(lǐng)導(dǎo)提出的一些額外要求,讓你做一些看似無厘頭,甚至無法理解的事情,則顯得順理成章了。
知趣或者聰明的下屬,則會趁機(jī)出去,抽支煙、去趟洗手間等等,要知道催菜不重要,給領(lǐng)導(dǎo)留出足夠的時間,才是關(guān)鍵。
3.事前約定,照辦
俗話講,不打無準(zhǔn)備之仗。既然飯局是一種局,那么就要體現(xiàn)出設(shè)局與布局,這也包括入局之前的準(zhǔn)備。
當(dāng)與規(guī)格比較高的領(lǐng)導(dǎo)吃飯,做為做東的一方,都會提前做出一些安排,比如,在車?yán)飩湟恍┒Y品、紀(jì)念品或者特產(chǎn),再或者飯局過后的買單,乃至其他活動,都需要提前做出安排。
而當(dāng)這一切準(zhǔn)備就緒時,什么時候著手落實(shí),安排你到服務(wù)員那里催菜,就是一個信號,也是一個機(jī)會,在這簡短的時間,將不能也不必在飯局上明說的事情做好。
4.氛圍尷尬,打破
不是每場飯局,都開心快樂,都圓滿順暢。聚餐時,因之前彼此溝通交流少,或者相互間沒有達(dá)成事前想象的協(xié)議,感覺有些無話可說,無題可選。此時,領(lǐng)導(dǎo)安排你出去催一下菜,則不失為打破尷尬之舉。
對此,領(lǐng)導(dǎo)可以擇機(jī)向客人表達(dá)歉意,再或者,以菜品不多為由,讓客人再添一兩個菜,這樣彼此又增添了互動交流,便很容易將一時間存在的尷尬氛圍給化解掉。
職場里,類似“領(lǐng)導(dǎo)讓自己去催菜”這樣的事情,雖然看似小事一樁,但做為下屬卻是情商高與低,想事情是否周全妥當(dāng)?shù)闹苯芋w現(xiàn),帶來的啟示可以歸結(jié)為3點(diǎn):
1.定準(zhǔn)位,做好預(yù)案。領(lǐng)導(dǎo)無論是帶下屬參會還進(jìn)入飯局,至少意味著兩重意思,一個是看得上你,至少是能做些事情的人,另一個則是鍛煉你,想借這樣的機(jī)會,讓你多長見識,開闊視野。
做為下屬,則要認(rèn)識到這樣機(jī)會來之不易,因而,一定要確立好自己的角色定位,切不可當(dāng)成一種負(fù)擔(dān),甚至心生牢騷:這樣的事情,怎么又讓我趕上了。
不僅不能心生不滿,而且還要根據(jù)參與活動期間可能遇到的各種情況,想好萬全之策。
比如,開會,領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言稿是否帶全,遇到臨時發(fā)言該如何?飯局,如何給領(lǐng)導(dǎo)擋酒,領(lǐng)導(dǎo)一旦喝多了怎么辦等等。
要提前做到想全想細(xì)?;蛟S這可以倍感麻煩,但正是有這樣的歷練,自己才能加速成長。
2.看處境,讀懂意圖??梢哉f,沒有一種職場場景,有放之四海而皆準(zhǔn)的辦法加以應(yīng)對。更多的時候,都是根據(jù)不同的處境,理解與領(lǐng)導(dǎo)相應(yīng)的意圖。
仍以“催菜”為例,通常是考慮到領(lǐng)導(dǎo)與他人說話不方便,而暗示催菜之人避嫌,暫時選擇離開。但也并非完全絕對,倘若,飯桌上大部分菜已經(jīng)見底了,并且酒還正喝得興起,那么,就別再自己給自己“加戲”了,趕緊去催菜,服務(wù)員不好用,找經(jīng)理,總之,要將菜盡快提供上。
核心一點(diǎn),就是聽完領(lǐng)導(dǎo)的吩咐,一定要根據(jù)緊密結(jié)合當(dāng)時的處境,再采取相應(yīng)的舉動。否則,很容易弄巧成拙,幫了倒忙。
3.擇時機(jī),恰當(dāng)反饋。什么時候,當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)布置一件任務(wù)時,做下屬都要擇機(jī)做出相應(yīng)的回饋,這里面既需要時機(jī)的選擇剛剛好,又需要反饋的方式恰如其分。
還是以催菜為例,倘若上菜屬實(shí)很慢,搞得全桌人只能以單純喝酒助興,領(lǐng)導(dǎo)很尷尬讓你去催菜,更深一層意思就是領(lǐng)導(dǎo)不好意思當(dāng)面解釋,而是需要你當(dāng)場幫他解釋。
此時,一個需要自己你在再次回到酒桌時,要以適當(dāng)提高音量的方式做出反饋,稱這家飯店生意很好,等著吃菜的人很多,重點(diǎn)讓其他客人也能聽到,這樣就完美了。而不是對著領(lǐng)導(dǎo)小聲小氣地匯報。
結(jié)語
一場飯局,實(shí)則也是一次測驗(yàn),做為下屬,要成為一個高情商的人,懂得察言觀色,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)達(dá)成飯局意愿,才能在職場上如魚得水,左右逢源。
轉(zhuǎn)載原文地址:https://baijiahao.baidu.com/s?id=1707882898838489541
作者:職路施語
聲明:本文僅代表作者觀點(diǎn),不代表本網(wǎng)站平臺立場