一句話：自來水能不能喝？

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人可以三天不吃飯但不可以一天不喝水，水乃生命之源。前幾天有人在網(wǎng)上做了一個對比，現(xiàn)在一瓶水比一瓶米還要貴，這驀然地讓人覺得詫異。

也是，想想市面上各種各樣的瓶裝水是越來越貴了，什么大自然的搬運工、什么法國氣泡水一樣比一樣貴。

那么我們家里的自來水是不能喝嗎？現(xiàn)在很多城里人大多數(shù)并不敢喝自來水，即便喝很多人也會裝上凈水器。大家也經(jīng)常在網(wǎng)上看到類似的營銷手段：自來水凈水器使用一段時間后特別特別臟，以此來告訴大家自來水很臟不能直接喝。去年疫情隔離期間還出現(xiàn)過一個從國外回來的人類高端女士在隔離區(qū)不喝自來水要求喝礦泉水的事情。

自來水真不能喝？

其實嚴格意義上來講，自來水才是最干凈質(zhì)量最有保證的水源。

首先國家對于自來水水質(zhì)有嚴格的技術(shù)指標要求，并且定期還會對小區(qū)水質(zhì)進行檢測確認。早在2007年，衛(wèi)生部和國家標準化管理委員會對原有《生活飲用水衛(wèi)生標準》進行修訂，聯(lián)合發(fā)布新的標準。該標準將于2007年7月1日正式實施。新標準具有以下三個特點：一是加強了對水質(zhì)有機物、微生物和水質(zhì)消毒等方面的要求，新標準中的飲用水水質(zhì)指標由原標準的35項增至106項；二是統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標準；三是參考了世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準則》，實現(xiàn)飲用水標準與國際接軌。

因此自來水無論是在細菌數(shù)量、有機物、礦物質(zhì)還是重金屬含量都是完全無需擔心的，因為自來水廠都是嚴格按照國家標準對水源進行沉淀、消毒、過濾、凈化處理過的，然后通過水泵管道輸送至各家各戶。

當然，大家肯定還會有幾個疑惑：自來水中有強烈的消毒水氣味以及凈水器用久了很臟，有泥沙。

自來水廠出水前,都會經(jīng)過處理和消毒,消毒方法當前都采用的是加氯消毒法。為了保證水在進入用戶的輸送過程不被二次污染,會在消毒后,讓水里保有一定量的余氯,這樣水到用戶家中時,會含有氯氣味,這是有國家標準的。氯本身是有氣味的。但是氯化消毒副產(chǎn)物是會揮發(fā)的，特別是在受熱后揮發(fā)更充分。

在國家標準內(nèi)，長期服用含氯的水終身患癌風險都低于1.0/百萬，完全在安全標準內(nèi)。

那水中偶爾出現(xiàn)的泥沙甚至發(fā)黃是怎么回事呢？

其實自來水從水廠出來是不含泥沙且顏色清澈透亮的，但是供水的管道由于常年累月的積累其內(nèi)壁難免會出現(xiàn)泥沙沉積、菌落生長、銹蝕等現(xiàn)象，并且一般的高層小區(qū)的飲用水都是由二次加壓輸送至樓頂水箱的，如果清洗不及時是會造成水中出現(xiàn)泥沙和鐵銹等現(xiàn)象。

不過經(jīng)過專家調(diào)查監(jiān)測，自來水中的重金屬元素遠遠低于國家標準，大家安全可以放心。

礦泉水就真的干凈嗎？

其實日常飲用自來水完全沒有問題，但是很多注重生活品質(zhì)的人仍舊喜歡購買純凈水甚至國外進口的氣泡水等，除去口感上的區(qū)別，這些水相對于自來水有什么區(qū)別？

1、純凈水，通過蒸餾等凈化出來不含任何雜質(zhì)，比如蒸餾水、太空水等就類似于純凈水。純凈水中不含礦物質(zhì)和微量元素。所以一般大家在家拿這種水燒開水不會出現(xiàn)水垢，然后大家就認為這種水很好。

2、礦泉水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，是天然、純凈安全衛(wèi)生的水。但是據(jù)專業(yè)人士爆料某號稱大自然搬運工的瓶裝水其實并不是來自大自然的礦物質(zhì)水而是純凈水。

3、自來水，這個前面已經(jīng)說過。

有人說純凈水好，沒有其他雜志干凈。

有人說礦泉水好，天然，還含有礦物質(zhì)有益身體健康，讓人想起老家的井水。

也有人說，我就喝家里的自來水，喝了幾十年了身體也倍棒！

究竟喝哪種水其實沒有一個標準答案，大家按自己的習慣和口味來，三種水都能長期飲用并不會對身體造成損害。

但是對于市場上那些說自來水不能飲用的，要么是大家對自來水的誤解要么是凈水器廠家和純凈水廠家營造出來的焦慮。

其實相對于自來水，純凈水的制造生產(chǎn)更難以得到控制，畢竟自來水是由市政供水統(tǒng)一監(jiān)管。而純凈水特別是各種品牌的大桶水，其生產(chǎn)環(huán)境究竟如何又有誰知？之前就有新聞爆出某純凈水廠家生產(chǎn)的水質(zhì)不達標，并且工廠旁邊就有一家化學制品廠。

礦物質(zhì)水中雖然含一定的礦物鹽、對人體有益的礦物質(zhì)和一些微量元素。但是如果想僅靠礦泉水來補充人體所需要的礦物質(zhì)、微量元素等，這是完全不現(xiàn)實的。人體所需微量元素的種類繁多，起碼在20種以上，所以依靠喝礦泉水也是難以滿足人體所需全部礦物質(zhì)，例如常量元素鈣，我們主要還是通過食物獲取，例如奶制品就是很好的鈣來源，人體微量元素主要來源還是依靠膳食平衡。

自來水怎么喝？

如果大家不介意口感，完全可以飲用自來水就行。不過需要注意以下幾點：

1、家里的水管和水龍頭一定要選用品質(zhì)好的品牌，如果使用劣質(zhì)品長期使用可能會造成有害物質(zhì)從水管/水龍頭進入水中，一般選擇黃銅材質(zhì)水龍頭較佳。

2、自來水最好不要直接飲用而是燒開后再飲用，這樣可以消滅水中的細菌、微生物等。

3、早晨放掉龍頭水停用一夜的水龍頭處及其附近水管中的自來水，能會受到金屬管壁和附著細菌的污染，不適合刷牙、漱口或燒水做飯，故早起先用臉盆接下半盆水。

不管是飲用何種水，大家都要注意每天保證1.5~1.7L的飲水量，切記不可將飲料當水。

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作者：百家號講理老大叔

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