武漢211大學(xué)食堂的扣肉，賣出了大酒店的價格，學(xué)生直呼吃不起

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文|菊小醫(yī)話育兒，原創(chuàng)好文，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享。

回憶大學(xué)的7年時光，關(guān)于大學(xué)食堂的片段幾乎占據(jù)了我整個回憶的三分之一。

還記得重醫(yī)食堂的叔叔阿姨手有點“抖”，于是我每次都要到窗口添飯，后來一個細(xì)心的叔叔發(fā)現(xiàn)了我的這個小習(xí)慣，從那以后他每次都會給我盛足夠多的米飯。

還有一次，我忘了帶飯卡，身上也沒有帶錢，阿姨看我餓壞了，就悄悄告訴我：“沒事，我先給你賒著賬，回頭你帶卡了再刷就行?！蔽铱窗⒁毯苊嫔凭驼兆隽?，那一次還是頭一回在食堂吃了“霸王餐”。

不過，即便是大學(xué)食堂叔叔阿姨手抖得厲害，但耐不住食堂飯菜便宜，學(xué)生們依然愿意吃食堂。

近日，一所211大學(xué)食堂上了熱搜，不過這次熱搜不是因為飯菜太過好吃，而是因為學(xué)校的“吃相有點難看”。

其實這所211大學(xué)就是坐落在華中第一大城市武漢的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，它到底怎么“吃相難看”了呢？

知名農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂出現(xiàn)“天價肉菜”，大學(xué)生直呼：又貴又吃不飽

說來也挺可笑，一所百年知名大學(xué)不是因為學(xué)術(shù)成就出名了，而是因為一盤“天價肉菜”被刷了屏。

事情起因是這樣的，因為疫情的緣故，大學(xué)幾乎都實行封閉式管理，學(xué)生吃外賣需要到校門外取，所以吃外賣變得又麻煩又不太安全，所以很多大學(xué)生不得不都選擇到食堂用餐。

于是，大學(xué)食堂積壓已久的問題隨著疫情暴露出來。一位華中農(nóng)大的男生在網(wǎng)上吐槽學(xué)校食堂的飯菜價格虛高，一碗分量不足的拌面要14元，而一份梅菜扣肉更是賣出了125元/斤的天價?？上攵?，如果想要在食堂吃飽飯，一頓不花上幾十元是不可能的。

粗略算一下，一頓三四十，一天至少上百才能吃飽飯。別說男生飯量大，即使像我當(dāng)年這樣好胃口的女生，每天要解決溫飽問題，至少得花上百元才可能實現(xiàn)了。這樣的伙食消費哪是大學(xué)生能負(fù)擔(dān)得起的？

根據(jù)該學(xué)生發(fā)布的帖子可以看出，本來華中農(nóng)大的食堂飯菜價格都比同水平大學(xué)食堂高出25%，而自從學(xué)校桃園食堂裝修后，飯菜價格更是飛漲，如今已經(jīng)高出其他大學(xué)食堂飯菜價格30%-40%。由于華中農(nóng)大其他食堂也跟風(fēng)漲價，最終導(dǎo)致學(xué)子們怨聲載道。

有學(xué)生抱怨說，要阿姨加點飯，只能加一點，加多了要加錢。一個葷菜七八塊，而且還吃不飽，后來不敢吃了，去食堂只敢吃經(jīng)濟餐（基本全素的那種），后來經(jīng)濟餐窗口消失了，就去學(xué)校美食城或步行街吃了。

也有學(xué)生自嘲道，感謝華農(nóng)的食堂讓自己在還沒有享受到大酒店的服務(wù)之前，就提前感受到了大酒店的價格。

看了這些吐槽，真的越想越生氣。作為一個高水平的農(nóng)業(yè)院校，竟然讓學(xué)農(nóng)的孩子吃不起飯？學(xué)校的后勤部門都在干什么？

好在面對網(wǎng)絡(luò)上的全面質(zhì)疑，學(xué)校也及時給出了回應(yīng)——桃園食堂在改造和引入品牌餐飲之后，做菜品布局時，未考慮經(jīng)濟型品類，今后會積極吸取學(xué)生的意見。

后來據(jù)華農(nóng)的學(xué)生說，現(xiàn)在食堂的“天價”菜品都已經(jīng)統(tǒng)一下架，而其他菜品的價格也相應(yīng)進行了下調(diào)。還好學(xué)校及時作出反應(yīng)，否則百年名校華農(nóng)就要名聲不保了。

都說大學(xué)食堂是承包出去的，為何清華北大的食堂好到上熱搜

每次有學(xué)生吐槽學(xué)校食堂飯菜多貴、多難吃時，總會有人很阿Q精神地安慰說，學(xué)校食堂都是承包出去的，人家圖的就是錢。

其實學(xué)校的食堂都是承包出去的這個事情確實是事實，但我想說，這絕不是學(xué)校降低飯菜品質(zhì)和上調(diào)價格的理由，說到底還是學(xué)校后勤對食堂監(jiān)管不力，或者學(xué)校自身也想從中謀取利益。

要知道，大學(xué)食堂可不是普通餐館，因為服務(wù)的是我們國家的高等人才，大學(xué)食堂一直享受著國家和地方的財務(wù)補貼，所以一般情況下大學(xué)食堂是不缺錢的。

我也是離開大學(xué)以后，才體會到大學(xué)食堂的各種好。按正常情況，大學(xué)食堂的一天消費通常不會超過30元，一般中飯、晚飯各10元，而早餐3-5元，不但價格實惠而且還會吃得很好。我就記得我上大學(xué)時，10元都是兩葷兩素的，而且你還可以選擇一葷兩素或一葷一素的經(jīng)濟餐，非常劃算。

不要覺得這是什么奢侈，其實這應(yīng)該是全國大學(xué)食堂統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。不信你去清華北大的食堂轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)就知道，我曾經(jīng)有幸去清華、人大的食堂吃過，真的是價格美麗、味道超贊，而且菜品也比我們重醫(yī)食堂豐富許多。

這就是為何近些年清華北大的食堂頻頻上熱搜的原因，不得不說，真是實力與美食兼具，真是遺憾當(dāng)年完美錯過了清華北大。

寫在最后

其實，近些年大學(xué)食堂玩出的花樣也是夠多的，各種蔬菜、肉類的新奇混搭，還有各種博人眼球的擺盤，真是令人應(yīng)接不暇。

不過，我覺得與其搞各種奇怪口味的創(chuàng)新菜，還有一些奇葩造型，還不如踏踏實實、保質(zhì)保量地為學(xué)生們烹飪實惠又美味的家常菜肴，畢竟最基本的菜品都做不好，基本的溫飽問題都沒解決，談何創(chuàng)新？

更重要的是，學(xué)校后勤部門不但不應(yīng)該厚顏無恥地薅學(xué)生的羊毛，反而應(yīng)該加強對食堂的監(jiān)管，為學(xué)生提供堅實的后勤保障。當(dāng)然，學(xué)生如果發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂價格不夠公道、飯菜品質(zhì)不好，可以及時向?qū)W校后勤部門反映，合理訴求應(yīng)該積極爭取。希望大學(xué)生的食堂都像橫幅上寫得那樣溫暖人心！

每日一問：你所在大學(xué)食堂的飯菜價格合適嗎？飯菜好吃嗎？

菊以高潔會淵明，吾以文會友。曾是多年醫(yī)學(xué)編輯的我，現(xiàn)為兩只小棉襖的媽媽，每天努力碼字，只愿為千萬家庭帶去專業(yè)、有趣、獨特的教育觀點。原創(chuàng)不易，你的認(rèn)可是我堅持下去的動力。

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作者：菊小醫(yī)話育兒

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