吃了它，20多歲女性死亡！數(shù)百人中毒！韓媒：社會患上“紫菜包飯恐懼癥”！發(fā)生了什么？

溫馨提示：很多手機瀏覽器，比如百度app，都可以語音播報本網(wǎng)頁。方法打開本網(wǎng)頁之后，點擊 APP下方或上方"功能"按鈕，里面有一個"語音播報"按鈕，點擊即可收聽。

（央視財經(jīng)《天下財經(jīng)》）近期韓國出現(xiàn)與紫菜包飯相關(guān)的集體食物中毒事件，而就在本周，甚至發(fā)生了因食用紫菜包飯致人死亡的惡性事件，震驚韓國社會。

△央視財經(jīng)《天下財經(jīng)》欄目視頻

韓國高陽市的一處居民區(qū)，這里一家紫菜包飯餐廳發(fā)生了顧客集體食物中毒事件，目前這家店大門緊閉，暫停營業(yè)。截至目前，出現(xiàn)嘔吐、高燒、腹瀉等相關(guān)癥狀的患者已經(jīng)達到34人。其中，一名20多歲的女性被送至急診就醫(yī)，在25日不幸死亡，這起食物中毒罕見的死亡事故引發(fā)了全民關(guān)注，韓國多部門展開聯(lián)合調(diào)查，目前已經(jīng)在其他患者身上檢測出沙門氏菌和致病性大腸桿菌。

而該事件并非個例。本月初，在北鄰首爾的城南市，一家紫菜包飯連鎖店爆發(fā)了276人的大規(guī)模集體食物中毒，約40人住院治療，就在昨天，南鄰首爾的坡州市，一家2天前剛剛在衛(wèi)生檢查中得到合格認定紫菜包飯連鎖店又被曝出，至少27人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。短短一個月僅首都圈內(nèi)就曝出三起類似事故，讓社會對韓國衛(wèi)生部門的監(jiān)管力度產(chǎn)生了質(zhì)疑。

實際上，紫菜包飯的食品安全問題頻出的原因，一方面是其大量使用雞蛋作為食材，而最常引起食物中毒的細菌沙門氏菌就常見于生雞蛋表面，一些小型店鋪從低價渠道購入的雞蛋，清潔和冷鏈程序都不到位，蛋殼上殘留的細菌可能引發(fā)交叉污染。另一方面，制作紫菜包飯需要用手包裹食材，直接接觸下很容易造成污染。

在韓國，紫菜包飯是人們最常吃的平價食品之一，最近頻頻曝出的食物中毒引發(fā)了大量民眾恐慌，韓媒稱之為社會上的“紫菜包飯恐懼癥”。韓國民眾大力呼吁相關(guān)部門對餐飲門店進行衛(wèi)生監(jiān)管，杜絕此類事件再度發(fā)生。

轉(zhuǎn)載請注明央視財經(jīng)

（編輯 劉崢）

轉(zhuǎn)載原文地址：https://baijiahao.baidu.com/s?id=1709340386427970865

百家號:央視財經(jīng)

聲明：本文僅代表作者觀點，不代表本網(wǎng)站平臺立場